Yapay Şekerlerde Kalp Krizi ve Felç Riski: Bilmeniz Gerekenler

Yapay tatlandırıcılar, şeker yerine kullanılan ve genellikle kalori alımını azaltmayı amaçlayan maddelerdir. Ancak, yapay tatlandırıcıların sağlık üzerindeki etkileri uzun süredir tartışma konusudur. Son araştırmalar, yapay şekerlerin kalp krizi ve felç gibi ciddi kardiyovasküler riskleri artırabileceğini öne sürmektedir. Bu makalede, yapay tatlandırıcıların kalp krizi ve felç üzerindeki potansiyel etkileri derinlemesine incelenecektir.

Yapay Tatlandırıcılar ve Çeşitleri

Yapay tatlandırıcılar, düşük kalorili veya sıfır kalorili tatlandırıcılar olarak bilinir. En yaygın yapay tatlandırıcılar arasında aspartam, sukraloz, sakarin ve asesülfam potasyum
bulunmaktadır. Bu tatlandırıcılar, gıdalarda ve içeceklerde sıklıkla kullanılır ve doğal şekerden çok daha tatlıdır.

Aspartam

Aspartam, yaygın olarak kullanılan bir yapay tatlandırıcıdır. Diyet içeceklerinde, sakızlarda ve tatlandırılmış yoğurtlarda bulunur. 1965 yılında keşfedilen aspartam, şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır.

Sukraloz

Sukraloz, şekerden yaklaşık 600 kat daha tatlı olan bir diğer yapay tatlandırıcıdır. Genellikle pişirme ve fırınlama işlemlerinde kullanılır çünkü ısıya dayanıklıdır.

Sakarin

Sakarin, şekerden yaklaşık 300-400 kat daha tatlı olan ve 19. yüzyılda keşfedilen en eski yapay tatlandırıcılardan biridir. Tatlandırıcı tabletler ve bazı işlenmiş gıdalarda kullanılır.

Asesülfam Potasyum

Asesülfam potasyum, şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlı olan bir tatlandırıcıdır. Genellikle diğer tatlandırıcılarla kombine edilerek kullanılır ve diyet içeceklerinde, tatlılarda ve sakızlarda bulunur.

Yapay Tatlandırıcılar ve Kardiyovasküler Sağlık

Yapay tatlandırıcıların kalori alımını azaltma potansiyeli bulunurken, bu maddelerin kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkileri hakkında çelişkili sonuçlar elde edilmiştir. Yapılan bazı çalışmalara göre, yapay tatlandırıcıların düzenli kullanımı kalp krizi ve felç riskini artırabilir.

Kalp Krizi Riski

Kalp krizi, kalbe giden kan akışının aniden engellenmesi sonucu meydana gelir. Yapılan araştırmalar, yüksek miktarda yapay
tatlandırıcı tüketiminin, özellikle kadınlarda, kalp krizi riskini artırabileceğini göstermektedir. 2019 yılında yapılan bir çalışmada, günde iki veya daha fazla diyet içecek tüketen kadınlarda kalp krizi riskinin %23 oranında arttığı gözlemlenmiştir.

Felç Riski

Felç, beyne giden kan akışının kesilmesi sonucu ortaya çıkar. Yapay tatlandırıcıların felç riskini artırabileceğine dair bulgular da mevcuttur. Özellikle yaşlı kadınlarda yapılan bir araştırma, sıklıkla yapay tatlandırıcı içeren içecek tüketenlerin felç geçirme
olasılığının %29 oranında daha yüksek olduğunu göstermiştir.

Biyolojik Mekanizmalar

Yapay tatlandırıcıların kalp krizi ve felç riskini artırma mekanizmaları tam olarak anlaşılmamış olsa da, birkaç potansiyel biyolojik yol önerilmiştir:

• Metabolik Sendrom: Yapay tatlandırıcılar, metabolik sendrom geliştirme riskini artırabilecek şekilde insülin direncini ve iltihabı teşvik edebilir.
• Bağırsak Mikrobiyomu: Bazı çalışmalara göre, yapay tatlandırıcılar bağırsak mikrobiyomunu olumsuz yönde etkileyebilir, bu da kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilendirilebilir.
• Kan Basıncı: Yapay tatlandırıcıların kan basıncını artırabileceği ve bu nedenle kardiyovasküler riskleri yükseltebileceği yönünde bulgular vardır.

Sonuç ve Öneriler

Yapay tatlandırıcıların kalp krizi ve felç riskini
artırabileceğini gösteren bulgular, bu maddelerin tüketimini dikkatle değerlendirmek gerektiğini vurgulamaktadır. Yüksek risk altındaki bireylerin ve özellikle metabolik sendrom, insülin direnci veya hipertansiyon gibi durumlarla karşı karşıya olan kişilerin yapay tatlandırıcı kullanımını sınırlandırmaları veya tamamen kaçınmaları önerilir.

Eğer yapay tatlandırıcılar hakkında daha fazla bilgi edinmek veya kalp krizi ve felç riskinizi değerlendirmek istiyorsanız, Dora Hospital olarak size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız. Uzman doktorlarımız ve sağlık profesyonellerimiz, sizin için en uygun tedavi ve önlem seçeneklerini sunacaktır.

Dora Hospital’de Kardiyovasküler Sağlık Hizmetleri

Dora Hospital, kardiyovasküler sağlık konusundaki uzmanlığı ile tanınan bir sağlık merkezi olarak, kalp krizi ve felç risklerinizi en aza indirmek için kapsamlı bir sağlık kontrolü sunmaktadır. İleri teknoloji teşhis ve tedavi yöntemleriyle, kalp sağlığınızı koruma amaçlı hizmetler vermekteyiz.

Randevu Al: Dora Hospital Randevu
Sayfası

WhatsApp Destek Hattı: +90 507 178 1796

Sağlıklı bir yaşam için şimdi adım atın ve kardiyovasküler sağlığınızı güvence altına alın.